VIGNERONS DE ROQUEMAURE ROCCA MAURA

Appellation d’origine: IGP Gard

Origine: Vallée du Rhône

Cépages: Chardonnay, Viognier et de Sauvignon Blanc
Degré d’alcool:
Garde: 2 à 3 ans
T° de service: 8-10°

SO2 total:

Notes de dégustation:

La robe est limpide, cristalline aux reflets or pâle. Les arômes de fleurs blanches, de notes citronnées, de poire et de pamplemousse sont très expressif. L'attaque en bouche propose de la rondeur et du gras, l’équilibre est harmonieux. Les agrumes décelés au nez sont bien présents.

Accord vin/mets:
A consommer de préférence en apéritif accompagné pourquoi pas de liqueur de cassis ou de pêche, en entrée avec une salade niçoise, de la cuisine végétarienne, un poisson maigre ou de la volaille.