"Syrius"

DOMAINE CLAVEL

 

Appellation d’origine: Côtes du Rhône Villages St Gervais Blanc

Origine: Rive Droite du Rhône

Cépages: 50% Viognier - 50% Roussanne
Degré d’alcool: 14%
Garde: 2 à 3 ans
T° de service: 10-12°

SO2 total:

Notes de dégustation:
Sa robe, limpide et brillante, est d'un joli jaune pâle aux reflets dorés et brillants. Le nez, élégant est d'une jolie complexité, exhale des parfums d'agrumes, d'abricot et d'aubépine. La bouche est ample et riche. L'équilibre entre fraîcheur et volume est parfaite, apportant à ce vin une persistance aromatique interminable.

Accord vin/mets:
Ce vin peut se boire aussi bien en entrée avec un cake aux olives et jambon blanc, qu'en plat principal en accompagnement d'un risotto au safran, de pommes de terre farcies ou avec du poisson et des coquillages.

10,87 €

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