La Vigne juste derrière chez Carbo

DOMAINE COMBEL-LA-SERRE

 

Appellation d’origine: IGP Côtes du Lot

Origine: Saint Vincent Rive d'Olt - Cahors - Sud-Ouest

Cépage: 100% Côt Noir (Malbec ou anciennement Auxerrois) - âge des vignes +/- 35 ans

Degré d’alcool: 12,5 %
Garde: 4-6 ans
T° de service: entre 16°C et 18°C

SO2 total:

Notes de dégustation:

Robe de couleur rouge grenat aux arômes de fruits mûrs et notes d'épices. Il s'agit d'un vin d'une grande souplesse aux tanins doux. Les arômes de fruits noirs se développent avec beaucoup de fraîcheur sur une finale légèrement épicée.

Très accessible, ce vin fait ressortir le meilleur du Malbec, son fruit rouge et ses épices, avec une grande souplesse.

Accord vin/mets:

Viande rouges et blanches, grillades et plateau de fromages.

12,50 €