Note di Rosso

ALESSANDRO VIOLA

 

Appellation: Terre Siciliane I.G.P.

Origine: Sicile

Cépages: 70% Nero d’Avola - 15% Sirah - 15% Nerello Mascalese
Degré d’alcool: 14%
Garde: à boire dans les 3 ans
T° de service: 16 à 18 C°Notesnon filtré, sans sulfites ajoutés

Notes de dégustation:
 Le nez développe des notes de fruits rouges mûrs, de cerise, de balsamiques d’eucalyptus et de fumé. Les tanins en bouche sont tendres et bien intégrés. Le vin est juteux et propose une belle pointe de fraîcheur avec des retours balsamiques. Belle longueur et bonne persistance en bouche.
Accord vin/mets:

Il s’accordera avec des bonnes pièces de bœuf et d’agneau ainsi qu’avec des plats de pâtes en sauce.

17,40 €

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