Aglianico

LA GUARDIENSE

 

Appellation: Guardia Sanframondi Sannio DOP

Origine: Sannio Beneventano - Campanie

Cépage: Aglianico 100%
Degré d’alcool: 13,8%
Garde: 6 ans
T° de service: entre 16° et 18°

Notes de dégustation:
Le vin a une couleur profonde aux reflets violacés, au arômes de cerise qui se fondent avec des notes délicates de vanille dues au vieillissement en fûts. En bouche, il est plein et intense, avec une bonne structure tannique mais mais il est aussi doux et soyeux.
Accord vin/mets:

 

Pâtes à la sauce tomate et à la viande, soupes de légumes. Très bon sur l’agneau rôti, la longe de porc sauvage cuite à la vapeur et le gibier en casserole. A essayer sur des fromages forts et des salamis.

10,16 €

8,13 €

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