Falanghina

LA GUARDIENSE

 

Appellation: Sannio DOP

Origine: Sannio Beneventano - Campanie

Cépage: 100% Falanghina
Degré d’alcool: 13,6%
Garde:
T° de service: entre 8° et 10°

Notes de dégustation:
Couleur jaune paille, bouquet fruité caractéristique de bonne intensité. L’acidité et la sapidité augmentent progressivement pour donner un goût équilibré, agréable et rafraîchissant.
Accord vin/mets:
Entrées légères, gnocchi de pâtes faites maison à la sauce tomate, pâtes aux courgettes, carpaccio de poisson ou de viande, caprese à la mozzarella de buffle, coquillages, fruits de mer Très bon avec les aubergines Parmigiana et parfait sur les fromages crémeux.

10,16 €