JARDIN DO VINHO

Appellation: Dão DOC

Origine: Dão

Cépages: Touriga Nacional, Jaen, Tinta Roriz et Alfrocheiro

Degré d’alcool: 14%

Garde: 3 à 4 ans

T° de service: entre 16° et 18°

Notes de dégustation:

Belle couleur rubis. Arôme frais et jeune, avec des notes de fruits rouges et noirs provenant de la vigne et des nuances balsamiques qui ajoutent de la complexité à l'ensemble. Bon volume en bouche, souple et élégant, avec une grande fraîcheur apportée par l'acidité.

Accord vin/mets:

Délicieux avec le canard fumé, rôti de porc au four et fromage affiné. Porc au riz basmati et poulet rôti aux frites.