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Roumanie

Feteasca Alba Private Reserve - HALEWOOD

Appellation:

Origine:

Cépage:  Fetească Blanc
Degré d’alcool: 
Garde:
T° de service:

Notes de dégustation:
Arômes de fleurs blanches, de fruits exotiques, d'ananas mûr et de litchis. Acidité élégante et animée donne de la fraîcheur. La maturation en barriques neuves d'acacia donne de la complexité et de l'onctuosité.
Accord vin/mets:
Peut être servi avec du poulet cuit, du poisson blanc ou des fruits de mer.

 


Fetească Alba ARTISAN - DOM SAHATENI

Appellation:

Origine:

Cépage: Fetească Blanc
Degré d’alcool: 
Garde:
T° de service: entre 6° et 8°

Notes de dégustation:
Saveurs intenses de poire mûre et de melon, de beurre et de texture veloutée bien intégrés, ce qui rend mémorable sur votre palais.
Accord vin/mets:
Saumon, le homard, poulet sauce à la crème et même le veau.

 


Viognier Rhea - HALEWOOD

Appellation:

Origine:

Cépage:
Degré d’alcool: 14%
Garde:
T° de service: entre 10° et 12°

Notes de dégustation:
Le vin possède un riche bouquet de pêche, fleur d'oranger et de mangue, enrichi avec des notes subtiles de chêne, généralement fabriqués avec une petite quantité de Viognier vieilli en barriques neuves. Une structure solide, bien équilibré avec une acidité vive et de belles saveurs de fruits mûrs donnent des vins d'une belle longueur en bouche après dégustation.
Accord vin/mets:
Il peut être associé à des fruits de mer cuits, poisson ou poulet.

 


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